Pasta fresca, pizzas y ensaladas
Pasta fresca, pizzas y ensaladas

Esperamos que disfrute con nuestras sugerencias

Disfrute de nuestra carta de platos italianos, le ofrecemos un restaurante original en la sierra de Madrid, puede consultar nuestra carta para hacer pedidos por teléfono, o para ver que le ofrecemos en su visita a la sierra

 

ENTRANTES

 

BURRATTA CON BRESAOLA... 10,45

CARPACCIO DE BRESAOLA con rúcula, aceite de albahaca y pecorino… 10,55

CREPPE DE ESPINACAS Y QUESO FETA gratinado con enmental… 9,30

CREPPE DE CALABACIN Y BERENJENA... 8,85

CREPPE DE POLLO CON CHAMPIÑONES... 8,85

SETAS A LA CREMA... 8,85

SETAS AL VINO BLANCO (salteadas con cebolla y bacón)... 8,85

QUESO PROVOLONE (con orégano, pesto o mermelada casera)... 9,15

BERENJENAS rellenas de queso con crema ligera de mostaza… 10,00

RAVIOLONI CRUJIENTES DE MORCILLA O BOLETUS... 9,55

 

ENSALADAS

 

MIXTA: lechuga, tomate, cebolla, aceitunas, atún y maíz... 7,10

BAMBINA: canónigos, spaghetti, gulas, guindilla... 10,35

BERROS: canónigos, pasas, queso enmental, bacón crujiente, salsa de mostaza... 9,30

CAPRESSE: mozzarella búfala, tomate y aceite de albahaca... 10,55

CALIENTE: tomate natural, mozzarella, anchoas, aceitunas negras… 9,50

PASTA: lechuga, macarrones, mozzarella, palmitos, maíz, atún y tomate... 9,50

QUESO: mozzarella, rulo de cabra, rúcula, lechuga, nueces, tomate cherry… 10,55

TOMASSA: lechuga, canónigos, tomates (en aceite, cherry y natural) mozzarella búfala, aliñado con vinagreta de pesto… 10,90

PELARZA: lechuga, rúcula, canónigos, queso de cabra, frutos secos, tomate, champiñón y chocolate… 10,55

RAFAELLA: tomate aliñado con especias y cebolla, mozzarella búfala y aceite de albahaca… 10,55

 

 PAN

                                                                

PAN DE AJO... 3,10

PAN DE TAHONA... 0,90

 

 CARNES

 

SOLOMILLO de cerdo a la manzana con crema de mostaza y pistacho… 12,95

SOLOMILLO de cerdo al oporto con salsa de boletus... 12,95                                                                                

ENTRECOT de lomo bajo de ternera... 14,50

 

ESCALOPINES A LA PLANCHA acompañados de ensalada… 10,75

ESCALOPINES crema de queso azul o champiñón… 10,75

ESCALOPINES AL LIMÓN... 10,75

ESCALOPINES AL VINO BLANCO... 10,75

ESCALOPINES AL MARSALA… 10,75

 

POLLO RELLENO acompañado con macarrones y cubierto de crema de queso azul y nueces... 12,95

 

 Pastas tradicionales

Todas nuestras salsas están elaboradas al momento en nuestra cocina

 

SPAGHETTI al huevo con PESTO la autentica salsa italiana de albahaca… 8,80

MACARRONES BOLOÑESA: Tomate y carne picada… 7,75

SPAGHETTI CARBONARA: con huevo y guancialle… 10,75

SPAGHETTI ALIO E OLIO: Aceite de ajo y guindilla… 7,75

SPAGHETTI FUNGHI: Champiñón, boletus y nata… 7,75

MACARRONES A TÁVOLA: bolognesa,cebolla y champiñones… 7,75

SPAGHETTI al huevo con PUTANESCA: Tomate picante, anchoas y aceitunas negras… 8,80

 Pasta rellena

 

PANZEROTTI DE REQUESÓN Y ESPINACAS con crema de champiñón… 10,75

PANZEROTTI DE QUESO Y PERA con crema de queso y pera… 10,75

RAVIOLI DE TRUFA NEGRA Y PAVO con crema de nuez… 10,75

RAVIOLONI DE QUESO DE CABRA Y BACON con crema de cebolla... 10,75

 

 

 

Pasta fresca especial

 

TAGLIATELLE DE ESPINACAS con crema de nueces y queso azul… 10,75

TAGLIATELLE DI MARE con gambas, calamares, almejas... 10,75

TAGLIATELLE AL HUEVO con Boletus edulis y paté de ibérico… 10,75

SPAGHETTI DI MAURO con crema de queso de cabra y un toque de limón… 10,75

FETUCCINI NERO DI SEPIA con crema de gambas y salmón... 10,75

FETUCCCINI NERO ARRABIATTA con guindilla, gulas y gambas… 10,75

GNOCCHI (Boloñesa o Gorgonzola)... 10,75

 

Al horno

 

MACARRONES AL HORNO gratinados con huevo... 13,95

LASAGNA Bolognesa... 10,25

BERENJENAS PARMIGIANA laminas de berenjena, quesos y tomate, fundidos al horno... 10,25

 

 PIZZAS

Con la base fina, tostada y acompañadas de los mejores ingredientes

 

MARGARITA: Base... 7,95

CARNE Y CEBOLLA... 8,75

BACÓN: base, tomate natural, queso enmental, bacón... 8,75

CUATRO QUESOS: base y cuatro quesos... 8,75

CHACINA: base, jamón serrano, bacón, salami y york... 8,80

DI MARE: base, anchoas, gambas y calamares... 9,50

VEGETAL: base, pimiento, setas, champiñón, tomate natural y calabacín... 8,75

CUATRO ESTACIONES: base, salami, anchoas, york, champiñón y aceitunas negras... 8,55

PROSCIUTTO: base y jamón de york… 8,75

MAMMA: base, jamón de york y champiñón… 8,75

MEDITERRANEA: base, atún, pimiento verde, champiñón y aceitunas negras… 8,75

CASERA: base, carne picada, chorizo, tomate natural y champiñón… 8,75

ROMERA: base, cebolla picada, york, bacón, queso azul… 8,75

MARQUINA: base, tomate en aceite, queso de cabra, bacón y champiñón… 9,50

CAMPERA: base, enmental, jamón de york, jamón serrano y rúcula… 9,50

CUATRO TUERCAS: base, cebolla, calabacín, atún y champiñón... 9,50

CHUECA: base, parmigiano reggiano, huevos y speck... 9,50

 

 

 

 

 

 

Reservas

Dirección

A tavola di Canela
Mayor 20
28470 Cercedilla 

 

Para cualquier consulta, reserva o pedido, no dude en llamarnos al teléfono:

 

918 522 544

Viernes de 21:00 a 23:45. Sábados y Domíngos de 13:30 a 16:00 y  de 21:00 a 23:45h. De LUNES a JUEVES CERRADO.

Encuéntrenos en las redes sociales